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Base del cavolo della pizza

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Anglo-Saxons ha avuto il Grande idea per sostituire l’impasto della pizza con cavolo sconvolto, per ridurre le calorie di una pizza tradizionale. Sebbene la maggior parte delle ricette indichi le uova, l’ho convertito al vegano. È solo delizioso. La mia base di “pizza” è oscura perché ho usato mandorle a terra con la pelle. Per ottenere una pasta più chiara, quindi rimuovendo la pelle dalle mandorle prima di ridurli in polvere. Una volta la base del cottage, possiamo guarnire con tutto ciò che amiamo.

Ingredienti: per 4 persone

1 cavolo di taglia media. Ho avuto un grande cavolfiore, è stato lavorato un gioco per questa pizza, l’altra parte è stata usata per fare “fette di pane” con altri ingredienti (sarà pubblicato in seguito).

tavolino da caffè 1/2 con basilico

1/2 tabletry da caffè organo

1 / 2 Tavolino con aglio in polvere

3 cucchiai pieni di polvere di mandorle

1 cucchiaio di lievito di maltté

2 cucchiai di maizena

1 cucchiaio di olio d’oliva

sale – pepe

per il guarnire: quello che ti piace .. ho messo:

della salsa di pomodoro

cuori del carciofo

pomodori ciliegia

dal latte del coc O Solido

di formaggio vegano a scelta. I Grattugiato Viole Cheese

Metodo:

per la base: accendere il forno a 180 ° ( o 200 ° in base al tuo forno)

sciacquare il fiore del cavolo, quindi cancellalo.

tagliato Il foglio del cavolfiore, mantieni i pezzi di tronchi per fare una zuppa o per insalate .. Finalmente, se i tuoi cani non li mangiano prima, come il nostro lo ha fatto.

Metti i fogli in un robot domestico o robot manuale per ridurli in semola. Otteniamo 400 g (circa)

metti la semola del cavolo del fiore per vapore per 10 minuti (o passare a microonde se si utilizza, per 3 -4 minuti)

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Consentire la semola fresca, trasferimento a un panno pulito, twist il panno per ottenere l’acqua. Metti in una grande ciotola.

Aggiungere la polvere di mandorle, il lievito maltato, olio d’oliva, erbe, sale e pepe. Impastare a mano e forma una palla. Lascia riposare un po ‘in frigorifero se hai il tempo.

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Prepara una carta domestica, posizionare la palla del cavolo del fiore, diffusa con il palmo della mano, per ottenere una forma omogenea.

Cuocere per 10 minuti (monitorare la cottura, a seconda del calore del forno).

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Una volta che la base è pronta, prepara la tua pizza con ciò che ti piace.

Ecco cosa ho fatto:

salsa di pomodoro sulla base della pizza.

mentre cucinato, cazzo funghi che sono stati caduti su salsa di pomodoro.

Drenato e carciofo secco I cuori, quindi tagliare 2, sono stati aggiunti pomodori di ciliegia.

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Posiziona suggerimenti di latte in cocco solido, sale e peperoncino. Questa è la parte superiore del latte di cocco che si solidifica quando lasciato in frigorifero.

Aggiungi formaggio grattugiato sopra di esso. Rimettiti nel forno, il tempo in cui il formaggio è basato.

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