base de col de pizza
Anglo-sajons tivo a Gran idea para substituír a masa de pizza con repolo mullido, para reducir as calorías dunha pizza tradicional. Aínda que a maioría das receitas indican ovos, converteuno ao vegano. É só delicioso. A miña base de “pizza” é escura porque usei améndoas de terra coa pel. Para obter unha masa máis clara, así que eliminando a pel das améndoas antes de reducirlas en po. Unha vez que a base de casa, podemos adornar con todo o que amamos.
Ingredientes: para 4 persoas
1 repolo de tamaño medio. Tiven unha gran coliflor, un xogo foi traballado para esta pizza, a outra parte foi usada para facer “rodajas de pan” con outros ingredientes (publicarase máis tarde).
1/2 Mesa de centro con albahaca
1/2 organo Tablería de café
1 / 2 Mesa de centro con allo en po
3 cucharadas chea de po de améndoa
1 cucharada de léveda de Malté
2 cucharadas de maizena
1 cucharada de aceite de oliva
sal – pementa
para o aderezo: o que lle gusta .. Podo:
da salsa de tomate
Corazóns de alcachofa
tomates cherry
de leite de coc O sólido
de queixo vegano da súa elección. Eu queso de Vieol
Método:
para a base: activar o forno a 180 ° (( ou 200 ° segundo o seu forno)
lavar a flor de repolo, a continuación, limpe.
A folla da coliflor, mantén as pezas de troncos para facer unha sopa ou para ensaladas. Finalmente, se os teus cans non os comen antes, como o que o fixeron.
Pon as follas nun robot doméstico ou un robot manual para reduci-los en semolina. Obtemos 400 g (aproximadamente)
Pon a cola de repolo de flores para o vapor durante 10 minutos (ou cambia ao microondas se usa, por 3 -4 minutos)
Permitir que a sêmola fría, transferir a un pano limpo, torcer o pano para sacar a auga. Pon nunha tixela grande.
Engadir en po de améndoas, levadura malta, aceite de oliva, herbas, sal e pementa. Amasar a man e formar unha bola. Deixe descansar un pouco no frigorífico se ten tempo.
Prepare un papel doméstico, coloque a bola de repolo de flores, esténdese coa palma da man, para obter unha forma homoxénea.
Ás por 10 minutos (monitorear cociñar, dependendo da calor do seu forno).
Unha vez que a base está lista, prepare a súa pizza co que queiras.
Aquí está o que fixen:
Difundir a salsa de tomate a partir da pizza.
mentres cocido, foden os cogomelos que foron caídos na salsa de tomate.
drenado e alcachofa seca corazóns, a continuación, cortar en 2, engadíronse tomates de cereixa.
Coloque consellos de leite de coco sólido, sal e pementa. Esta é a parte superior do leite de coco que se solidifica cando queda no frigorífico.
Engadir queixo ralado sobre el. Colócase no forno, o tempo que se basea o queixo.
