Articles

Descubrindo AFDIAG

O que é mellor presentar a Afdiag que unha entrevista con Brigitte Jolivet, presidente da Asociación Francesa Intener Gluten desde 1999?

AFDIAG foi fundada en 1989 por antigos membros de A Asociación Celíaca que existía de 1978 a 1987. Hoxe ten 5.000 familias adherentes.

A AFDIAG vai explotar as súas 30 velas o próximo ano! Nestas tres décadas, a asociación investiu moito para traer máis apoio a persoas con enfermidade celíaca. Voltar ás batallas principais gañadas pola asociación.

Acompañando pacientes celíacos

O papel de Afdiag está por riba de todo para informar e acompañar a xente intolerante no glute para que sexan autónomos na xestión da súa enfermidade. O sitio web ea permanencia telefónica da asociación transmiten unha gran cantidade de información clave sobre:

  • comprender enfermidades celíacas e hipersensibilidade de gluten non celíacos
  • produtos sen glute comercio
  • a xestión da enfermidade en varias circunstancias (comedor escolar, viaxe, etc.)
  • cociña sen gluten.
  • Ademais, os cursos de educación nutricional están organizados dúas veces Un ano: o verán por 13-17 anos, a todos os santos por 9-12 anos e familias. Estes talleres permiten aconsellar aos pacientes celíacos na xestión diaria da súa patoloxía. B. JOLIVET recoñece que “estas prácticas tamén son moi importantes porque os mozos invisten na asociación” para transmitir a súa experiencia.

    Se o asento da AFDIAG está situado en París “, hai representantes en As distintas rexións de Francia para que a xente se atope “tranquilizando ao presidente da asociación. Snacks, picnics ou ceas no restaurante están regularmente organizados para promover intercambios (máis información sobre eventos afrdiag).

    Para facerse máis coñecidos, AFDIAG participa en diferentes eventos como os 10 km do hexágono, a Carreira conxunta que ten lugar no mes de xuño en diferentes cidades de Francia.

    Reembolso de produtos sen glute

    Esta está baixo a presión de Afdiag que o seguro de saúde devolve hoxe algúns gluten- Produtos gratuítos comprados por intolerantes de glute. Un punto esencial para proporcionar apoio financeiro ás familias afectadas pola enfermidade (o procedemento en detalle aquí).

    Pechar ligazón co campo Médico

    Para manter e transmitir datos fiables, a AFDIAG ten desenvolveu as súas relacións coa profesión médica:

    • presenza na asociación dun comité médico formado de preto de corenta especialistas no campo da enfermidade celíaca – > “É unha garantía da gravidade da asociación e fai posible obter datos fiables sobre o coñecemento da enfermidade”, preciso B. jolivet.
    • estreita colaboración co GERMC (grupo de estudo e investigación sobre Enfermidade celíaca).
    • Financiamento para becas de investigación – > Participación na evolución do coñecemento científico da enfermidade, as patoloxías relacionadas con glute (enfermidade celíaca, gluten non celíaco hipersensibilidade).
    • realización de campañas a Diagnóstico con médicos – > Axude a identificación de pacientes celíacos porque, como o presidente de Afdiag, “80% deles non son diagnosticados”.
    • organización anual de Simposia médica en diferentes cidades francesas.
    • presenza en congresos médicos (xeneralistas, pediatras, gastroenterólogos …).

    Presión sobre os industriais do agroalimentario

    / H2>

    O logotipo barrido hoxe simboliza tanto a AFDIAG como os produtos libres de glute en Francia, en Europa ou mesmo no mundo (con algunhas variantes posibles).

    orixinalmente pertencente a unha asociación inglesa Isto deu o uso das asociacións doutros países con preocupación pola coherencia. El oficialmente converteuse no logotipo de Afdiag en 1996.

    As industrias agroalimentarias solicitaron a autorización para que a orella triturada ata os seus produtos sen gluten para que sexan fácilmente recoñecibles.. B. JOLIVET recorda que “esta solicitude é moito máis estrita que a mera mención sen glute porque só valida despois da nitidez do produto e auditoría da empresa”.

    “. Foi moi difícil atopar glute -Free produtos (que son máis comestibles!) Hai 25 anos, este xa non é o caso de hoxe “.AFDIAG contribuíu ao desenvolvemento de produtos de glute de rede especializada (circuíto histórico de SNAS GLUTEN) e en supermercados para facelos máis accesibles e máis variados. “É realmente importante para un neno celíaco facer as mesmas comidas que os seus irmáns e irmás, para non crear máis diferenza entre eles”, destaca B. jolivet.

    Novo desafío: loitar contra o banquejamento do réxime libre de glute

    Se a dispoñibilidade actual de produtos libres de glute é unha vitoria, inclúe un revés: a banalización do plan .. De feito, un número crecente de consumidores hoxe compra este tipo de produto sen preocuparse dunha preocupación para a saúde. As mensaxes ás veces borradas, transmitidas polos medios, non son estranxeiros: a dieta libre de glute é, por desgraza, ás veces considerada un activo para perder peso ou mellorar o rendemento deportivo …

    “AFDIAG traballa para evolucionar estes Mensaxes insistindo na diferenza entre o benestar e a necesidade de configurar unha fonte de alimentación libre de glute “, di B. jolivet. Isto para loitar contra dous riscos principais:

    • O risco de desacreditar pacientes celíacos que ás veces loitan por facer que o aspecto vital entenda por eles cunha comida sen glute (cando van no restaurante Por exemplo)
    • O risco de intolerantes de glute que se ignore a non ser diagnosticado e exposto a complicacións (realizando unha dieta sen glute que fai que o nivel de anticorpos específicos caia que impide o diagnóstico).

    Nos seus 30 anos de existencia, os voluntarios de Afdiag conseguiron cambiar positivamente a situación dos pacientes celíacos en Francia: mellor recoñecemento, mellor acompañamiento, unha mellor dispoñibilidade de produtos sen glute. Os próximos retos non faltan, pero só serán alcanzados co apoio dos seus membros, máis moitos, máis a asociación terá peso para os institucionais e os industriais. Para unirse á asociación ou atopar máis información, vai a www.afdiag.fr.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *