Articles

The Spinach The Greenery que nos pon de bo humor

Long – e incorrectamente – Símbolo da forza, The Spinach, cuxa Francia é o primeiro produtor europeo, é Non é tan rico en ferro que tempo cremos que o cría … pero el sabe como facerse útil por moitos outros talentos …

As nosas funcións cerebrais agradécelles a agradecerlle

Algúns dos seus antioxidantes, especialmente a luteína e zéaxantina, dous pigmentos da familia carotenoide, teñen virtudes protectoras sobre o ollo e a visión. Eles reducen, segundo un estudo realizado polo Inserm, o risco de cataratas e dexeneración macular relacionado coa idade (DMLA) axudando, cando están moi concentrados, para preservar a mácula, parte da retina atacada pola enfermidade. Mellor aínda, Zéaxanthine preservaría o cerebro do envellecemento, sen dúbida protexendo as células nerviosas dos radicais libres. As probas en máis de 1.300 temas de 60 a 71 anos mostraron o seu interese por combater o descenso cognitivo, incluíndo a memoria, a concentración e as funcións lóxicas. Mellor aínda, se é bo para o cerebro, a espinaca tamén é para a moral grazas ás súas vitaminas B, especialmente en vitamina B9 (ou ácido fólico) que contribúe á fabricación de serotonina e dopamina, polo que no equilibrio de humor pero Tamén emocións e durmir. Ao desaparecer, segundo algúns investigadores, aumenta o risco de depresión ou depresión ata o 55%. Pero tamén de agresión: unha serie de cambios de humor e momentos de irritabilidade podería de feito ser debido á inxestión de vitamina B9 insuficiente, ou a falta de absorción relacionadas cunha patoloxía gastrointestinal (enfermidade celíaca ou de Crohn)

A. amigo de mulleres

Ademais, esta folla maligna contén vitamina K1 (phylloquinone), unha versión da vitamina K da que se demostrou interese para as mulleres, especialmente despois da menopausa: este K1 intervén na renovación ósea E participa en manter a densidade do óso, reducindo o risco de fractura debido á osteoporose. Este efecto, medido por estudos científicos, é así que a suplementación de vitamina K recoméndase ás mulleres menopáusicas. Vantaxe, esta vitamina, todo máis presente como as follas son verdes, non desaparece coa cociña (pero está menos presente en alimentos conxelados). E se o seu efecto sobre a coagulación é coñecido, as súas virtudes sobre o sistema óseo, pero tamén na saúde cardiovascular (especialmente na aterosclerose) foron máis recentemente resaltadas.

unha protección real contra o cancro

K e B9: Con estas dúas super vitaminas, as súas fibras e a súa vitamina C, a espinaca ten toda a comida do ben envellecemento. Un estudo español, datado de 2014, incluso demostrou que as inxestión de vitamina K estaban asociadas a unha diminución da mortalidade, todas as causas confundidas incluído o cancro. Os individuos que consumen grandes cantidades de folato natural (e non suplementos alimentarios) terían menos cancros, incluíndo o colonos (un dos máis frecuentes), o páncreas, o estómago, o orofarismo eo esôfago. Atención, parece que, en contraste, unha suplementación importante (máis de 200 microgramos / día) con base nos suplementos exerce un efecto perverso. Por conseguinte, estaremos contentos coa versión natural, a de espinaca!

os seus activos de saúde

• Manteña as enfermidades oculares. Rico en luteína e zéaxantina 2 pigmentos que protexen das cataratas e DMLA.

• Protexe o cerebro do envellecemento e o descenso das funcións cognitivas.

• mellora o humor grazas á vitamina B9, que intervén na fabricación de neurotransmisores como a serotonina.

• Impide fracturas de osteoporose nas mulleres

• Protexería cancro dixestivo con vitamina B9 en forma natural. Ademais, os consumidores de espinaca reducen o risco de mortalidade!

BUY BIO: Un imperativo!

como ensalada e outros vexetais, mellor elixir a espinaca de follas nunha tenda orgánica, porque eles son consumidos “como tales”, sen pelar. Non obstante, a pel das froitas e verduras serve dalgún xeito de rampa contra pesticidas, que se concentran alí sen chegar ás veces á carne. Para el, é imposible escapar. Contaminado, a espinaca? Si, como tantos outros, xa que segundo un estudo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), pode conter ata 58 residuos de pesticidas diferentes … Non obstante, moitos se usan despois de escoller (para o transporte e a conservación) e comprar local pode ser unha alternativa que limita os riscos.En todos os casos, imos coidar de limpar as follas con gran auga (sen deixar que remasen porque a vitamina C é soluble en auga).

para ler tamén:

l ‘forte espinaca en Vitaminas

Spinach, antioxidantes robustos!

Os beneficios para a saúde da espinaca

Rexístrate para o boletín informativo superior para recibir gratuitamente as últimas novidades

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *