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Alegações relacionadas com carboidratos em alimentos vendidos no Canadá

em 14 de dezembro de 2016, alterações nos requisitos da rotulagem nutricional dos regulamentos de alimentos e medicamentos, A lista de ingredientes e cores alimentares entraram em vigor. Partes regulamentados têm direito a um período transitório de cinco (5) anos para atender às novas exigências de rotulagem.

Por favor, consulte os antigos Alegações carboidrato vendidos no Canadá Para obter informações sobre requisitos mais antigos.

Informações gerais

Dado o interesse de algum tempo um número de carboidratos de dietas reduzidas, várias alegações e declarações de carboidratos aparecem na comida vendida no Canadá.

As informações listadas Nesta carta lida com alegações e declarações sobre rótulos de alimentos e em qualquer tipo de equipamento. Promocional, incluindo mídia eletrônica, impresso, equipamento no local e na internet.

modificações para os regulamentos de alimentos e drogas (Rad) que foram publicados em 1º de janeiro de 2003 fizeram rotulagem Nutrição obrigatória para a maioria dos alimentos pré-embalados desde 12 de dezembro de 2007. O RAD também contém os requisitos de alegações sobre conteúdo de nutrientes e saúde.

Deve-se notar que a legislação de rotulagem sob a Lei de Alimentos e Medicamentos e os Regulamentos, incluindo aqueles que visam alegações de rotulagem nutricional e valor nutricional, aplicáveis a todos os alimentos vendidos no Canadá. Estas disposições afetam alimentos, e bebidas não alcoólicas e alcoólicas, como a cerveja.

Conformidade com o regulamento

O regulamento inclui uma lista limitada de alegações relativas ao valor nutricional que poderia na comida. As alegações relativas aos carboidratos, incluindo “carboidratos baixos”, “carboidratos reduzidos”, “fonte de carboidratos” não estão incluídos na lista prevista pelo regulamento e, portanto, não são permitidas. Uma lista limitada de alegações pode ser emitida em que se refere à presença ou ausência de açúcares e no nível das fibras contidas em um alimento. Essas alegações estão na tabela após o artigo B.01.513 do RAD. No artigo B.01.502, o RAD também proíbe outras alegações expressas ou implícitas sobre o conteúdo de um nutriente em um alimento, a menos que as disposições expressas a este respeito. Isto significa que outras declarações relativas à presença ou ausência de carboidratos, incluindo a utilização de marcas nominais e comércio, são regidas pelo presente regulamento.

Por favor, note também que o artigo B.01.301 do RAD permite a quantitativa menciona sobre o conteúdo de um nutriente em um alimento. Quanto aos carboidratos, o conteúdo pode ser expresso de acordo com a quantidade em gramas por parte indicada. Nenhuma expressão pode ser usada em relação a este tipo de relatório. Um exemplo aceitável seria:

“8 g carboidrato por parte de 30 g”

você encontrará sob alegações relacionadas ao conteúdo nutricional de mais informações sobre os requisitos relativos ao valor nutricional pelo regulamento de rotulagem de nutrição obrigatória.

Uso do termo “carboidratos”

  1. abreviatura “carb” em inglês

    Dada a proliferação do termo “carb” Em inglês no mercado, o CFIA não se oporá ao uso do termo “carboidrato” como abreviação de “carboidratos” (carboidratos, em francês) se for usado no contexto de alegações relacionadas ao conteúdo de nutrientes ou em um quantitativo menção. No entanto, o CFIA se oporá ao uso da abreviação “carb” na tabela de foco nutricional.

  2. Marcas nominais e marcas comerciais

    Nominal e negociação utilizada em rótulos de alimentos e anúncios são governados pelas disposições da Lei de Alimentos e Drogas e Regulamentação. Como resultado, qualquer redação utilizada em marcas nominais e comércio deve também cumprir todas as disposições aplicáveis da Lei de Alimentos e Drogas e seus regulamentos. Isso significa que o uso de muitas marcas nominais e comércio de carboidratos não são permitidos.

  3. Glucides Nets “Glucides”, “Glucides para effet”, “Glucides Nets assimiliza”, “assimiláveis” et “glucídeos” Dizíveis “novos aceitáveis envolvidos de uma ausência de ausência de uma ausência como agradecimento Et fileent smquiencent em errurent enrisent. De plus, Le Règlement Interdit Les Allegations Site Action Action Ou Les Effs des Eléments Nutritifs, YPREENDE LES GLUCIDES, à Moins D’Une Dispositivo Expresse Commerce Club (artigo B.01.311 du rad).

  4. Parentes DéCleactions

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