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Ceviche couve-flor, vegetarianos e delicioso

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Le Ceviche é um prato em diferentes versões adaptadas aos gostos de cada região faz parte da cultura de muitos países latino-americanos, muitas vezes com a costa do Pacífico; como o Chile, Colômbia, México e Peru (que é considerado o prato nacional). A maioria das receitas inclui peixe de ceviche, mas você pode fazer escolhas vegetarianas. Neste caso, você aprenderá a preparar a couve-flor. Aqui, uma variante

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Ingredientes: 2 tomates vermelhos, picados
2 xícaras de couve-flor, em Fleurges
1 xícara de pepino epirine
um copo de manga
½ cebola branco ou vermelho, finamente picado
½ copo de folhas de coentro, lavadas e cortadas
o suco de 2 limões
uma pitada de cominho
sal e pimenta a gosto coliflor-1

desenvolvimento:
Pique todos os ingredientes ou corte em quadrados, Tomates, pepino, manga, cebola.
em água fervente, cozinhar couve-flor 2 minutos. Deixando frio sob água fria.
Em uma tigela de salada, tomate colocar, cebola, couve-flor, pepino, manga, coentro, suco de limão, cominho e tempere com gosto com sal marinho e pimenta.

Você pode deixe a mistura descansar para que os sabores tenham tempo para impedir ou comer imediatamente.

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