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waffles com pão envelhecido – resíduos zero

ontem no facebook eu publiquei uma foto de Waffle com pão velho. Você tem sido numeroso para me perguntar a receita, então eu reservei hoje 🙂.

É uma receita de ponta para ir do pão obsoleto. As crianças vêem apenas fogo, eles realmente se parece com waffles clássicos!
Eu os serviu com massa de bio-tart, coco e framboesas frescas do jardim. Receita proposta aqui é sem glúten e livre de lactose, mas Cabe a você adotar a receita com o que você tem e o que você gosta 😉.

waffles com pão envelhecido

ingredientes

150 g de pão envelhecido com ou sem glúten
100 g farinha de arroz (ou farinha clássica
30 CL de leite de arroz (ou outro leite)
3 ovos
20 g de açúcar
1 Cuil. Bicarbonato de refrigerante de alimentos Café
6 CL de azeite ou óleo neutro para pó de baunilha

Fluxo

em uma saladeira misturar todos os ingredientes, exceto o pão envelhecido.
Passe seu pão obsoleto para o liquidificador e adicione-o à preparação. Em seguida, destaque 1h a 4h (dependendo da dureza do pão).

finalmente, misture com a mão ou uma colher de pau. De forma para terminar os waffles em um waffle quente.

e agora mais desculpas para jogar o seu pão !!! E não nós não damos para os pássaros !!!! 😉

Para outras receitas de desperdício zero, vá aqui.

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