Articles

Ați uitat legume: Zoom pe Rave de Țelină pentru a-și proteja capitalul osos

diuretic și depuptoare, antioxidant, dar, de asemenea, afrodisiac, țelină-rave este o varietate de țelină adesea uitat care ar câștiga mai bine cunoscut.

După cum sugerează și numele, Rave-ul de țelină este o legumă rădăcină cunoscută încă din secolul al XII-lea sub numele de „Ache”. Astăzi a căzut în dezvătuire, organic la cineva vă invită să o redescoperiți pentru beneficiile sale pe corp și de gustul său frumos al alunelui Filiala, Rave de Țelină prezintă o bogăție de fibră care facilitează tranzitul intestinal. Alimentele calorice prin conținutul său de apă (90%), Ceață-Rave este un diuretic foarte bun și depuune, care este deosebit de potrivit pentru persoanele care își monitorizează aporturile calorice.

Colva de țelină are multe avantaje în comparație cu vărul său . Este, în special, o sursă importantă de fosfor, care este cunoscută, este un element esențial pentru buna funcționare a creierului datorită rolului său în interiorul celulelor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că Rave de Țelină este bogată în vitaminele K și B6, respectiv vitaminele responsabile pentru coagularea sângelui și echilibrul psihic.

Rave de țelină ar fi un antioxidant excelent prin prezența poliacetilenelor, molecule Acestea distrug celulele canceroase.

Studiile tind să demonstreze că absorbția ravei de țelină ar reduce în mod semnificativ masa osoasă a pierderilor la subiecții vârstnici.

>

În partea de sud a Franței, este chiar a condus la virtuțile afrodisiace. Pentru a dovedi această expresie: „Dacă o femeie știa virtutea țelinei pe om, ea va planta de la Paris la Roma”. În acest moment, vă lăsăm singuri judecători …

Cum să gătească RAVE-RAVE?

Rave de țelină este consumată în toate formele sale. CRU în salată, considerăm că este cel mai adesea în re-minute, însă rava de țelină poate consuma, de asemenea, gătită. În gratin sau piure, prăjit sau arogat, această legumă este perfect adaptată la toate modurile de gătit pentru a decora mâncăruri de carne.

Nu-și aruncați frunzele! Acestea constituie un aromatizat aromatic apreciat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *