Articles

Creșterea Boliviană de cacao

Cum a dezvoltat sectorul de ciocolată?

produs de ciocolată de produs de către Chochecos a obținut recunoașterea internațională, care a beneficiat cu adevărat industria de ciocolată din Bolivia. Cu competiția FAO, Ministerul Bolivian al Afacerilor Externe a înființat de atunci o competiție națională pentru promovarea cacaoului bolivian. În 2019, Asociația Chochecos a sculptat din primii ediții a Fairului de Cacao și Ciocolată „Bolivia” și, astfel, a avut privilegiul, împreună cu alți cinci producători boliveni, pentru a reprezenta ciocolata boliviană. Pe scena internațională la ciocolata din 2019 Fair la Paris.

Stabilirea parteneriatului a facilitat, de asemenea, accesul la noi piețe. Datorită unui acord între FAO și compania de autogrill italiană, specializată în servicii de catering, putem găsi acum ciocolata produsă de cooperarea aborigenă El Ceibo în rafturile instituțiilor de autogrill care participă la zonele de autostradă, în aeroporturi și stații feroviare din Italia .

Parteneriatul stabilit cu FAO a favorizat colaborarea și dialogul cu autoritățile naționale și subnaționale din Bolivia. În multe cazuri, fermierii aborigeni și proprietarii mici consideră că este dificil să se facă vocea lor cu guvernele. FAO a colaborat cu guvernul bolivian și cu reprezentanții producătorilor de cacao din Boliviană de a dezvolta Programul de sprijin pentru producția de cacao și de recoltare, care vizează consolidarea sistemelor de producție la nivel național. Această inițiativă a dat naștere, de asemenea, la o investiție guvernamentală în valoare de 21,8 milioane de dolari. Această injecție de capital va consolida producția de cacao în întreaga țară, care va avea un impact pozitiv pentru 3.600 de producători în plus față de stimularea producției și creșterea calității produselor.

în Bolivia. Ca și în multe alte locuri din întreaga lume, Comunitățile aborigene sunt piatra de temelie a sectorului agricol. Este esențial să le oferiți mijloacele necesare pentru a-și realiza pe deplin potențialul, indiferent dacă le acordă subvenții, oferindu-le acces la noi piețe sau, permițându-le să participe la dialogul politic. Într-adevăr, este în acest fel, vom reuși în moduri durabile de trai în zonele rurale și, în acest fel, să facem un pas mai departe spre realizarea obiectivelor de dezvoltare durabilă.

Br>

Aflați mai multe

    • Site-ul: Silvicultura și Mecanismul Țărănesc
    • Știri: FAO ajută operatorii boli mici să producă un cacao durabil de prima calitate (engleză)
    • site-ul web: FAO în Bolivia (spaniolă)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *