Articles

The Burger Vegan!

Questo hamburger è il 100% vegano. La ricetta, realizzata da Pausa Cafein Food, richiede persino formaggio vegano. C’è anche la ricetta della bistecca di barbetti, l’equivalente vegano della bistecca.

Ingredienti:

  • 200 g Barbabietole da forno
  • 120g ceci
  • 85g cipolla rossa
  • 60 g di fiocchi d’avena
  • 12 g di coriandolo fresco
  • 2 cucchiai di tahin (che è una purea di sesamo)
  • 1 garofano aglio
  • del pane in hamburger, alcuni pomodori e formaggio vegano

passaggi:

1. Preriscaldare il forno a 185 ° C. Nella ciotola del tuo mixer, posizionare le barbabietole cotte, ceci, cipolla rossa, fiocchi d’avena, coriandolo fresco, tahin, aglio. Mescolare fino a ottenere una miscela composta e omogenea.

Foto-2016-09-24-A-15 -31-10

2. Prendi una buona palla di preparazione e forma una bistecca.

Foto-2016-09-24-A-15-31-24

3. Posiziona le bistecche su una teglia coperta di carta da cucina. Lasciare per 30 minuti all’aria aperta e poi cucinare 20 minuti a 185 ° C.

Photo-2016-09-24-A-15-31-28

4. Una volta cotto, posizionare una fetta di formaggio vegano sulle bistecche. Cuocere di nuovo per 5 minuti.

Foto-2016-09-24-A-15-32-29

5. Rimane solo per eseguire il montaggio del hamburger come si prega.

Foto-2016-09-24-A-15-31-52

È pronto! Buon appetito!

Foto-2016-09-24-A-15-34-21

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *